I

CARNE DE JIBÓIA

Hugo Pinto de Carvalho

 

 

 

 

Comprovadamente a jiboia é a maior cobra não venenosa que habita as matas de Itiúba,  e por muitos e muitos anos foi duramente caçada na região. Primeiro porque causava grandes prejuízos aos criadores matando o gado para se alimentar,  segundo por causa do alto valor de sua bonita e vistosa pele usada na fabricação de sapatos, cintos e bolsas, e terceiro porque por incrível que pareça, havia muita gente que apreciava sua carne que era vendida pré-cozida no meio das feiras livres.


 

 

 

 

 

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Itiúba do meu Tempo - Fernando P. de Carvalho


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